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30 mars 2011 3 30 /03 /mars /2011 18:01

Ingrédients pour 7 muffins :

200 ml de farine (100g) • 50g de parmesan râpé • 1 cuillerée à café de sucre • 1 cuillerée à café de levure chimique •  1 cuillerée à café de poivre noir moulu • 1 pincée de sel • 75 ml de lait • 1 petite courgette épluchée et râpée (± 150g) • 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive • 1 oeuf

 

 

Préchauffez le four à 180°C, sans la grille.

Dans le Bol batteur de 3L, mêlez la farine, le fromage, le sucre, la levure chimique, le poivre et le sel. Ajoutez le lait, la courgette râpée, l’huile, l’œuf et mêlez à l’aide de la Spatule silicone, jusqu’à l’obtention d’une préparation d’une préparation homogène. Disposez le Moule à muffins sur la grille.

Répartissez le mélange dans les alvéoles et faites cuire 20 à 25 mn jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.

Démoulez tièdes.

 

 

Pour cette recette nous avons utilisé :

 

 

moule-muffins-tupperware-copie-1.jpg

 

Moule à muffins   34.50€

 

 

 

bol batteur 3l

 

 

Bol batteur 3L  30.10€  

 

 

 

 

spatule-silicone-tupperware.jpg

 

Spatule silicone 17.10€

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Published by soizig - dans Recettes
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commentaires

http://www.viesereine.net/ 18/03/2015 06:00

Merci pour la recette! je vais la tenter avec du fromage de chèvre!

7 peluches 17/04/2013 19:14

J'aime beaucoup l'idée!

françoise 22/10/2013 19:38







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