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15 juillet 2011 5 15 /07 /juillet /2011 20:19

 

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Temps de préparation: 20 Minutes

 


Ingrédients : 

1 kg d'abricots 

50 g de beurre doux 

150 g de brioche en tranches 

250 ml de crème fraîche liquide 

3 oeufs 

75 g de poudre d'amandes 

150 ml de cassonade (+/- 150 g) 

5 ml d'extrait de vanille 

5 ml d'extrait d'amandes amères 

Pour servir : sucre glace

 

1 - Faites préchauffer le four Th 6/7 ou 200°C.

2 - Lavez les abricots, coupez-les en 2 et retirez le noyau.

3 - Déposez dans l'Ultra Pro 3.3 l des noisettes de beurre, posez les tranches de brioche, puis recouvrez d'oreillons d'abricots.

4 - Dans le Speedy Chef, versez la crème, les oeufs, la poudre d'amandes, la cassonade, les extraits de vanille et d'amandes amères et mélangez.

5 - Versez la préparation sur les abricots et faites cuire sans couvercle, 45 à 50 mn, Th 6/7 ou 200°C.

Se déguste tiède ou froid, saupoudré de sucre glace.

 

 

 

 

Pour ces recettes nous avons utilisé :

 

ultra pro 3l3

 

Ultra Pro 3.3 l   109.90€

 

 

 

 

 

speedy chef tupperware

 

Speedy Chef 49.90€

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10 mai 2011 2 10 /05 /mai /2011 17:31

On se prépare pour l'été avec ses 2 recettes de sucettes fruitées

 

 

SUCETTES AUX BANANES

 

Ingrédients pour six sucettes :     


• 2 bananes mûres écrasées, 2 sucettes de crème fraîche, 2 sucettes de sucre semoule et quelques gouttent de jus de citron.

 

On mélange le tout au Speedy Chef et une fois que la préparation est bien homogène, on la repartie dans les Sucettes à glacer tiwi.

Laissez au minimum 5 h au congélateur.

 

 

 

 

SUCETTES AUX FRAISES

 

Ingrédients pour six sucettes :     


• 200 g de fraises fraîches, 6 petits suisses, 1 sucette 1/2 de sucre semoule et quelques gouttent de jus de citron.

 

Après avoir bien écrasé les fraises, on mélange le tout au Speedy Chef. Une fois que la préparation est bien homogène, on la repartie dans les Sucettes à glacer tiwi.

Laissez au minimum 5 h au congélateur.

 

 

 

 

Pour ces recettes nous avons utilisé :

 

 

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Sucettes à glacer pingouin (6)   21.10€

 

 

 

 

 

speedy chef tupperware

 

Speedy Chef 49.90€

 

 

 

 

 

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23 avril 2011 6 23 /04 /avril /2011 09:51

palmiers.jpg

 

 

Ingrédients pour une douzaine de palmiers :     


• 50 g de noisettes en poudre, 50 ml de crème épaisse, 100 g de chocola pâtissier, 25 ml de sucre (± 25g), 1 portion de pâte feuilletée (± 250g)

 

Pour dorer :

 

 1 jaune d'oeuf mêlé à 25 ml de sucre (± 25g) 

 

 

Faites préchauffer le four, Th 7 ou 2100C, sans la grille

Réduisez les noisettes en poudre à l'aide du Moulin universel.

Dans le Pichet Microplus 1L, faites fondre la crème et le chocolat 1 mn au micro-ondes, à 750 watts. Ajoutez le sucre, mélangez à la Spatule silicone et laissez tiédir.

Etalez le mélange du Pichet Microplus 1L avec la Spatule silicone, sur la pâte feuilletée, étalée en rectangle et saupoudrez de noisettes en poudre.

Roulez chaque extrémité pour former 2 rouleaux qui se rejoignent au centre et placez au congélateur 15 mn pour raffermir l'ensemble.

Posez la Feuille de cuisson silicone sur la grille froide du four. Coupez la préparation refroidie en rondelles de 1 cm d'épaisseur et placez-les sur la Feuille de cuisson.

Dorez les palmiers au jaune d'oeuf et sucre mélangés, avec le Pinceau silicone puis enfournez 20 mn, Th 7 ou 210°C.

Retirez les palmiers de la Feuille de cuisson et laissez-les refroidir. Dégustez-les tièdes ou froids.

 

 

 

Pour cette recette nous avons utilisé :

 

moulin-universel-tupperware.jpg

 

Moulin universel  42.90€

 

 

 

 

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Pichet MicroCook 1L 40.90€

 

 

 

spatule silicone tupperware

 

Spatule silicone 17.10€

 

 

 

feuille-de-cuisson-tupperware.jpg


 

Feuille de cuisson 30.50€

 

 

 

pinceau

 

Pinceau silicone 14.10€

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30 mars 2011 3 30 /03 /mars /2011 18:01

Ingrédients pour 7 muffins :

200 ml de farine (100g) • 50g de parmesan râpé • 1 cuillerée à café de sucre • 1 cuillerée à café de levure chimique •  1 cuillerée à café de poivre noir moulu • 1 pincée de sel • 75 ml de lait • 1 petite courgette épluchée et râpée (± 150g) • 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive • 1 oeuf

 

 

Préchauffez le four à 180°C, sans la grille.

Dans le Bol batteur de 3L, mêlez la farine, le fromage, le sucre, la levure chimique, le poivre et le sel. Ajoutez le lait, la courgette râpée, l’huile, l’œuf et mêlez à l’aide de la Spatule silicone, jusqu’à l’obtention d’une préparation d’une préparation homogène. Disposez le Moule à muffins sur la grille.

Répartissez le mélange dans les alvéoles et faites cuire 20 à 25 mn jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.

Démoulez tièdes.

 

 

Pour cette recette nous avons utilisé :

 

 

moule-muffins-tupperware-copie-1.jpg

 

Moule à muffins   34.50€

 

 

 

bol batteur 3l

 

 

Bol batteur 3L  30.10€  

 

 

 

 

spatule-silicone-tupperware.jpg

 

Spatule silicone 17.10€

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12 mars 2011 6 12 /03 /mars /2011 10:37

Ingrédients : 3 kiwis épluchés et sans le coeur • 25 ml de sucre glace • 200 ml de jus d’orange

 

 

Dans le Turbo Max muni des 3 lames, mixez les kiwis avec le sucre glace.

Ajoutez le jus d’orange et mixez à nouveau. C’est prêt !

 

 

 

Pour cette recette nous avons utilisé :

 

TurboMax-Tupperware.jpg 

    

 

TurboMax   59.90€

 

 

 

     eplucheur2en1-Tupperware.jpg
Eplucheur 2 en 1 10.90€ 

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2 mars 2011 3 02 /03 /mars /2011 17:10

Crumble

 

 

Ingrédients pour 4 personnes :     


• 4 bananes épluchées, 5 ml de jus de citron

Crumble : 25 ml de sucre, 30g de beurre en petits dés, 50 ml d’amandes en poudre (± 25g), 50 ml de farine (± 25g), 25 g de pépites de chocolat, 1 pincée de sel fin

Chantilly : 200 ml de crème liquide entière bien froide, 25 ml de sucre dlace, 1ml de poudre de vanille

 

 

Coupez les bananes en cubes à l’aide du Coup’Chef muni de la lame 10mm. Versez-les dans un Ravier et arrosez-les de jus de citron.

Versez tous les ingrédients du crumble dans le Quick Chef 3. Mixez jusqu’à l’obtention de miettes grossières. Répartissez la préparation sur la feuille de cuisson posée sur la grille froide du four et faites cuire 10 mn dans le four préchauffé, Th 6/7 ou 190°C.

Dans le Speedy Chef, montez la crème en chantilly : lorsqu’elle est bien ferme ajoutez-lui le sucre glace et la vanille.

Posez le cercle moyen du Trio Déco sur l’assiette, disposez par couche de la banane, de la chantilly posée à l’aide de la boule décor et terminez avec du crumble. Retirez délicatement le cercle.

Procédez de la même façon pour les 3 autres assiettes. Servez avec un coulis de chocolat.

 

 

Pour cette recette nous avons utilisé :

coupchef-tupperware.jpg

 

 

Coup'Chef 59.90€ 

 

 

extra-chef.jpg            

 

Extra Chef  89.90€

 

 

feuille-de-cuisson-tupperware.jpg

 

 

Feuille de cuisson 30.50€

 

 

speedy-chef-tupperware.jpg

 

Sppedy chef 49.90€

 

 

 

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Trio Déco 9€

 

 

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Boule décors (5 douilles) 22.10€


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20 février 2011 7 20 /02 /février /2011 16:36

Charlotte_288x194.jpg

 

Ingrédients : 1 paquet de 30 boudoirs • 300g de fromage blanc type "Gervita" • 50 ml de sucre (+/- 50g) • 1 bocal de griottes au sirop (+/- 450g égouttés)

 

Pour le sirop mélangez dans un Ravier : 100 ml de sucre glace • 150 ml de jus d’orange • Facultatif : 150 ml de kirsh

 

 

Mélangez doucement le fromage blanc et le sucre. Trempez les boudoirs un à un dans le sirop et tapissez le tour ainsi que le fond du Moule à Charlotte.

 

Versez la moitié du fromage blanc, la moitié des griottes, remettez une couche de biscuits trempés, le reste du fromage blanc, le reste des griottes et terminez par les derniers biscuits. Fermez avec le grand couvercle et faites le vide d’air plusieurs fois pour tasser la charlotte. Vous pouvez la démouler et la déguster tout de suite ou la mettre quelques heures au réfrigérateur.

Vous pouvez, une fois la charlotte démoulée, mettre un peu de fromage blanc sucré, quelques griottes au sirop ou quelques griottes fraîches sur le dessus.

 

Pour cette recette nous avons utilisé :

 

016296-1531-0003_rdax_288x216.jpg

 

Moule à charlotte capacité 1.5L   26.50€

 

 

 

 

grands raviers 600ml 

 

 

Grands raviers 600 ml (3)  20.20€  

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Les offres du mois

Les offres de Mai 2015

 

 

 

Eco Kids 350ml "Robin le lapin" + "Lucile la Chenille"" + "Victor le Dinosaure" + Livre "Chantons sous la pluie !"  24,90€ au lieu de 29,90€

 

 

 

 

Ensemble de 2 Bols Flash (1,3L + 2,5L) + Plateau gourmand + Transporteur 44,30€ au lieu de 54,30€ 

 

 

 

 

Terrine Ultra Pro 1,8L + Livre "Les Terrines"  70,90€ au lieu de 81,40€

 

 

 

 

 

MicroCook rond 2,25L   54,90 au lieu de 59,90€ 

 

 

 

 

Cave à fromages + Beurrier 32,20€ au lieu de 40,20€ 

 

 

 

 

Moule gourmet 5,90€ au lieu de 9,10€ 

 

 

 

 

TurboMAX + Livret "TurboMAX" 59,90€ au lieu de 65,40€

 

 

 

 

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